自制韩国泡菜、韩国料理食谱大全

自制韩国泡菜、韩国料理食谱大全


自制韩国泡菜1
1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天


注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2.腌了半天后，挤掉水分

自制韩国泡菜、韩国料理食谱大全

自制韩国泡菜1

1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天


注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
2.腌了半天后，挤掉水分

2.腌了半天后，挤掉水分


3.准备好：姜，蒜，苹果，梨


4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可


5.辣椒面，盐，味精
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6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀


7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中


8.搅拌


9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹


10.抹均匀


11.整棵都抹好了.


12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以


13.3—5天后成功